ღამის შვრია კენკრით, ჯანსაღი დღის დასაწყისი!
Nov 21, 2024
დღის დასაწყისად ეძებთ მარტივ, გემრიელ და ჯანსაღ საუზმეს, რომელიც მზად არის თქვენი გაღვიძებისთანავე? სცადეთ ღამის შვრია კენკრით - კრემისებური შვრიის, ცოცხალი კენკრის ნაზავი, იდეალურია დატვირთული დილისთვის. ის არა მხოლოდ სწრაფად მზადდება, არამედ ის ასევე უზრუნველყოფს დაბალანსებულ კვებას ბოჭკოებით, ცილებით და ბუნებრივი სიტკბოთი.
ინგრედიენტები:
• 2 ჭიქა შვრია: ნელა ათვისებადი ნახშირწყლებისა და ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა.
• 2 ჭიქა ნუშის რძე (ან თქვენი არჩევანის რძე): კრემისებური ტექსტურისთვის და დამატებითი საკვები ნივთიერებებისთვის.
• 3 ს/კ ნეკერჩხლის სიროფი: ბუნებრივი დამატკბობელი გემოვნებით.
• ¼ ჩ/კ ზღვის მარილი: გემოს გასაუმჯობესებლად.
• ახალი კენკრა (მარწყვი და მოცვი): მაღალი ანტიოქსიდანტებითა და ვიტამინებით.
• 4 ს/კ არაქისის კარაქი: ცილებისა და ჯანსაღი ცხიმებისთვის.
ინსტრუქცია:
თასში შეურიეთ შვრია, ნუშის რძე, ნეკერჩხლის სიროფი და მარილი. აურიეთ, სანამ ბოლომდე არ გასქელდება.
შედგით მაცივარში მთელი ღამით: გადაანაწილეთ ნარევი ცალკეულ ქილებში ან თასებში. დააფარეთ მჭიდროდ და გააცივეთ მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში. დაამატეთ ტოპინგები: მოაყარეთ ახალი კენკრა ფენად, მოასხით არაქისის კარაქი. სურვილისამებრ დამატებითი: მეტი სიტკბოსთვის, დაამატეთ ცოტა თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი.
რატომ ღამით შვრია?
ეს რეცეპტი არა მხოლოდ მოსახერხებელია, არამედ მრავალმხრივია. შვრია შთანთქავს სითხეს ღამით და ქმნის კრემისებრ ტექსტურას მოხარშვის გარეშე. შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ და შეინახოთ მაცივარში 5 დღემდე, რაც დაზოგავთ დროს დილის პიკის დროს. გარდა ამისა, ნახშირწყლების, ჯანსაღი ცხიმებისა და ბოჭკოების კომბინაცია უზრუნველყოფს მდგრად ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში.
ვეგანებისთვის შესაფერისი:
გამოიყენეთ მცენარეული რძე და შეცვალეთ არაქისის კარაქი ნუშის ან კეშიუს კარაქით.
•დამატებითი ხრაშუნა: გაცივებამდე შვრიის ნარევს დაამატეთ ჩიას თესლი ან სელის თესლი.
• სიტკბოს კორექტირება: გამოიყენეთ ახალი ხილი, როგორიცაა ბანანი ან მცირე რაოდენობით სტევია, როგორც სიროფის ალტერნატივა.
სულ რაღაც 5 წუთიანი რეცეპტია, ეს ჯანსაღი საუზმე შეუფერხებლად ჯდება ნებისმიერ რუტინაში და უზრუნველყოფს მაქსიმალურ კვებას. მიუხედავად იმისა, ვარჯიშის გაძლიერებას ცდილობთ თუ დღის განმავლობაში ენერგიულად დარჩენას აპირებთ, ღამის ეს შვრია თქვენი დღის შესანიშნავი დასაწყისია.
